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自动售货机的运营成本主要由机器折旧费、场地租金、货物采购与配送费用、包括人工等在内的管理费用组成，而自动售货机的运营能力成功与否，主要与收入水平、人口结构、消费习惯、政府有关政策规定和支持因素有关。一般说来，收入水平越高，流动人口比例越大、容易接受新鲜事物和喜欢时尚消费的年轻人越多的城市和地段，自动售货机的销售额就越大。



中国自动售卖机运营行业的商业模式是：公司通过机器所销售的产品获得最终利润，而非销售机器本身。目前国内的大部分生产企业除了要进行技术改进之外，还肩负着专业运营商的职能，这从某些方面制约着自动售货机市场的突破。



首先，高昂维修成本是自动售货机发展的瓶颈之一，往往售货机一个月赚的钱还不够一次维修费。其次，自动售货机运营商与超市相比，采购数量少，在商品价格上占不到明显优势。由于人手有限，及时配货也成为负担。第三，同时，高昂场地费也使自动售货机的发展受到阻碍，在一些比较好的地段，一台售货机每月的场地费就是一笔不小的开支。



从运营商角度看，每台价值三四万元的售货机，要实现规模化运营，如果没有分期付款将难以支付巨额费用，这无疑提高了运营商的进入门槛。对于消费者来说，刷卡消费或移动支付会使自动售货机的使用更方便，从而大大提高其使用率，但目前这一手段在中国无法大规模实现，支付手段的单一造成使用上的不便。



由于市场发展的不成熟，能供应给运营商的商品种类少，只有饮料、小食品、香烟等为数不多的几种，而在国外较为成熟的市场上，运营商能够提供给消费者的产品是极为丰富的，从热咖啡到牛仔裤，应有尽有，自动售货机与微型超市无异。这些因素严重制约了中国自动售货机市场的发展。
相比较发达成熟市场的自动售卖机营运模式——直接销售给终端厂商或中间运营商，我国作为自动售货机的新兴市场，需要探索全新的自动售卖机运营和服务模式。